Chi siamo

Stella Bianca

Stella Bianca è una delle aziende italiane che meglio rappresentano la realtà lattiero casearia lombarda. Situata nel Lodigiano, a pochi chilometri a sud di Milano, zona rinomata per le tradizioni nel settore agroalimentare, è presente sul mercato dal 1978.

Oggi l'azienda Stella Bianca sorge su un'area di 25000 mq.
È specializzata nella produzione di formaggi freschi: crescenza, stracchino, formaggi spalmabili; prodotti, questi, che necessitano della più grande attenzione in ogni fase della produzione e della distribuzione. Prodotti freschi, sani e genuini, per soddisfare il consumatore più esigente dei giorni nostri.
È presente sul mercato con il marchio Stella Bianca, Petit Suisse e con una linea di prodotti da agricoltura biologica.

Alta Qualità Certificata

Stella Bianca è in possesso delle certificazioni di gestione per la qualità, oggi pre-requisito indispensabile per operare sul mercato nazionale ed estero ed elemento essenziale per mantenere gli standard qualitativi elevati e costanti nel tempo

IFS Food

International Food Standard

Lo standard per fornitori food a marchio della GDO per prodotti sicuri, conformi alle specifiche e ai requisiti di legge.

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BRC Food

Global Standard for Food Safety

Standard diffuso con cui la GDO qualifica i propri fornitori per assicurare qualità e sicurezza dei prodotti alimentari proposti.

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BIOAGRICERT

Regolamento CE 834/2007

Ogni passaggio del ciclo produttivo dei prodotti BIO è certificato e controllato dall'organismo di controllo per le produzioni Biologiche.

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qualità del latte

Solo latte 100% italiano

Tutte le fasi che portano i nostri prodotti sulla tavola dei consumatori sono finalizzate al soddisfacimento dei più alti standard qualitativi, elemento essenziale per operare nel tempo sul mercato. Alta Qualità del prodotto significa per prima cosa qualità della materia prima: il latte. Una costante attenzione è rivolta alla ricerca e selezione dei fornitori.

qualità produttiva

Garantita e controllata

La produzione avviene in uno stabilimento moderno, totalmente automatizzato, dove costanti controlli igienico-sanitari in ogni fase del processo produttivo, conferiscono una garanzia di sicurezza ai prodotti Stella Bianca. Il controllo qualità effettua verifiche a campione ogni giorno su tutte le produzioni, proseguendo il monitoraggio fino alla scadenza.

Qualità costante

In tutto il ciclo produttivo

Per eccellere la qualità dev'essere costante tutti i giorni dell'anno. Particolare attenzione è dedicata al packaging e agli imballaggi, studiati per soddisfare le esigenze dei consumatori e agevolare la distribuzione. Operiamo esclusivamente con distributori specializzati, perché puntualità e mantenimento della catena del freddo sono requisiti fondamentali.