Formaggi di Capra

Stracchino di capra
100g

INGREDIENTI

Latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, sale, enzima coagulante.

Peso: 100g
Shelf-Life: 21 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 253/1051
• Grassi 21 g
• di cui saturi 16 g
• Carboidrati 2,1 g
• di cui zuccheri 1,3 g
• Proteine 14 g
• Sale 0,75 g

Robiola di capra
100g

INGREDIENTI

Latte di capra pastorizzato, crema di latte di capra, sale, fermenti lattici.

Peso: 100g
Shelf-Life: 60 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 318/1313
• Grassi 32 g
• di cui saturi 24 g
• Carboidrati 2,1 g
• di cui zuccheri 1,6 g
• Proteine 5,5 g
• Sale 0,75 g

Spalmabile di capra
125g

INGREDIENTI

Latte di capra pastorizzato, sale, addensanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube), fermenti lattici, caglio.

Peso: 125g
Shelf-Life: 60 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 232/961
• Grassi 19 g
• di cui saturi 14 g
• Carboidrati 2,2 g
• di cui zuccheri 1,0 g
• Proteine 13 g
• Sale 0,80 g

Caprino di capra
3x40g

INGREDIENTI

Latte di capra, sale,fermenti lattici, caglio.

Peso: 3x40g
Shelf-Life: 25 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 231/960
• Grassi 19 g
• di cui saturi 13 g
• Carboidrati 2,1 g
• di cui zuccheri 1,3 g
• Proteine 13 g
• Sale 0,80 g

Stracchino di capra
4x200g

INGREDIENTI

Latte di capra pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, enzima coagulante.

Peso: 4x200g
Shelf-Life: 18 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 253/1051
• Grassi 21 g
• di cui saturi 16 g
• Carboidrati 2,1 g
• di cui zuccheri 1,3 g
• Proteine 14 g
• Sale 0,75 g

Robiola di capra
3x180g

INGREDIENTI

Latte di capra pastorizzato, crema di latte di capra, sale, fermenti lattici.

Peso: 3x180g
Shelf-Life: 25 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 318/1313
• Grassi 32 g
• di cui saturi 24 g
• Carboidrati 2,1 g
• di cui zuccheri 1,6 g
• Proteine 5,5 g
• Sale 0,75 g

Caprino di capra
7x100g

INGREDIENTI

Latte di capra, sale,fermenti lattici, caglio. Conservante: potassio sorbato

Peso: 7x100g
Shelf-Life: 36 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 231/960
• Grassi 19 g
• di cui saturi 13 g
• Carboidrati 2,1 g
• di cui zuccheri 1,3 g
• Proteine 13 g
• Sale 0,80 g

Primosale di capra
4x200g

INGREDIENTI

Latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, sale.

Peso: 4x200g
Shelf-Life: 17 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 223/927
• Grassi 17 g
• di cui saturi 13 g
• Carboidrati 2,5 g
• di cui zuccheri 1,4 g
• Proteine 15 g
• Sale 0,75 g

Ricotta di capra
250g

INGREDIENTI

Siero di Latte di capra, latte di capra, crema di latte di capra, sale.

Peso: 250g
Shelf-Life: 16 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 151/628
• Grassi 12 g
• di cui saturi 10 g
• Carboidrati 2,8 g
• di cui zuccheri 2,5 g
• Proteine 8,0 g
• Sale 0,75 g

Ricotta di capra
1,5Kg

INGREDIENTI

Siero di Latte di capra, latte di capra, crema di latte di capra, sale.

Peso: 1,5Kg
Shelf-Life: 16 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto:

• Energia (kcal/kJ) 151/628
• Grassi 12 g
• di cui saturi 10 g
• Carboidrati 2,8 g
• di cui zuccheri 2,5 g
• Proteine 8,0 g
• Sale 0,75 g